JACQUES GUIBERT CONSULTING

L'entreprise JACQUES GUIBERT CONSULTING est spécialisée en recherches, études et analyses spécialisées.

Les porteurs de projet sont trois Italiens travaillant ensemble, avec des beaux CV validant une excellente expérience en CHR. Ils se connaissent très bien et affichent des profils complémentaires. L'un est le patron actuel des deux autres et leur a fait la promesse de les accompagner dans un projet de restauration.Ils ont ainsi identifié l'opportunité du rach. Deux amis salariés dotés d’une grande expérience professionnelle, souhaitent exploiter leur propre boulangerie pâtisserie. Ils ont l’opportunité de reprendre un fonds de commerce à Paris 13ème. Nous avons été mandatés pour la recherche d’un prêt professionnel pour le financement du fonds de commerce. Il s’agit d’une création d’une unité en franchise Club Sandwich Café dans un centre commercial de la région parisienne. Depuis 14 ans, Le Club Sandwich café propose une offre de restauration rapide, gourmande et de qualité. Le matin, le midi et l'après-midi, les clients peuvent se détendre en dégustant de. Je tenais à vous faire part de mes sincères remerciements car sans vous mon projet n'aurait pas vu le jour. Vous avez su déployer une énergie, un professionnalisme et de la persévérance rare. Nous avons subi refus sur refus et vous avez su nous rassurer : vos conseils ont été d'une grande importance. Un grand merci à Patricia Gallo sans qui ce projet n'aurait jamais existé. Nous avons eu un parcours de recrutement avec notre franchiseur qui a duré 9 mois. Cela nous a permis de laisser mûrir notre projet et de consolider notre volonté de travailler ensemble.