L ENCANTADA

L'entreprise L ENCANTADA est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac, dont notamment :

• alimentation

Originaires d'un terroir exceptionnel De beaux coteaux, bordés par les Pyrénées, des terres allant de l’argilo calcaire, aux boulbènes en passant par les sables fauves. Une pluviométrie rare, l’armagnac est issu d’une région ou le savoir-vivre est une devise.. Produits rares, de grande qualité S’offrir un moment authentique pour déguster et laisser s’envoler ses papilles et son nez avec finesse, en Gascogne, pour ne retenir que son élégance, son raffinement, la passion des hommes à l’origine de ses arômes.. Remontez le temps Il faut de la patience au vigneron, pour laisser au terme d’une année de labeur, l’alambic créer la parfaite alchimie entre le terroir et le cuivre. Naîtra alors l’eau de vie blanche. Et plus tard au détour de longues années d’élevage, laisser pointer les premières rondeurs de ce qui sera un armagnac d’exception.. Sélectiondes armagnacs Nous sélectionnons pour vous des armagnacs de producteurs ayant distillés ce nectar au cœur de leur domaine à l’aide d’un alambic armagnacais ambulant. Vieillis dans leurs chais, ils ont atteint leur maturité dans des pièces en chêne de Gascogne.. Mise en bouteilledans notre chai Nous attachons beaucoup d’importance afin de vous faire découvrir un savoir-faire et des saveurs propres à cette eau-de-vie chargée de plus de 700 ans d’histoire.. Bruts de barriqueArmagnacs non réduits et non filtrés Les armagnacs de l’Encantada, finement sélectionnés par notre maître de chai, sont « bruts de barrique », leur couleur et leur degré d’alcool ne sont pas modifiés.