L'entreprise CANT'AVEY'LOT est spécialisée en fabrication de produits laitiers.
L’histoire des 30 fermes de Cant’Avey’Lot est partie d’une idée simple : « Quand les producteurs renouent le contact avec les consommateurs !. En juillet 2010, notre petit groupe de producteurs laitiers, se structure pour mieux servir les consommateurs. Nous développons un lait aux qualités avérées, Bleu-Blanc-Coeur et rattaché à des hommes et des femmes.. En choisissant notre lait, vous soutenez directement un petit groupe de 30 producteurs indépendants, du Cantal, de l’Aveyron et du Lot. Vous encouragez des hommes et des femmes, à prendre soins de leurs animaux, de leur territoire, tout en respectant les traditions.