L'entreprise MATTHIEU LAGARDE est spécialisée en fabrication de boissons .
TYPE DE FILTRATION Le type de filtration va de filtration de la filtration dégrossissante (filtration grossière terre blanche) à la filtration pré-mise (filtration fine terre rose) pour blanc et rosé embouteillés sur cartouche stérile. Les terres de filtration utilisées sont les Diatomyl P00, P0, P2, P5 de la marque Laffort.