L'entreprise LA BRASSERIE DU GIFFRE est spécialisée en fabrication de boissons .
Joli blonde claire. La mousse y est généreuse et persistante. Les bulles fines et discrètes. Nez puissant et fruité. Une bouche ronde et gourmande aux notes de fruit à chair blanche, d'épices et de miel, tout en subtilité. La finale marquée par une jolie amertume houblonnée. Brune profonde. La mousse est dense et la bulle présente. Le nez et la bouche marqués par de belles notes torréfiées de cacao amer, de cendre fraiche. Une bière brune légère et désaltérante. Ambrée et mousse généreuse. La bulle est fine et régulière. Nez presque animal, cuir chaud et épicé. En bouche, notes de cacao et de vanille, univers pâtissier. Une bière gourmande et opulente marquée en finale par des notes de céréales torréfiées. Blonde aux reflets dorés et pales, la mousse est légère. Son nez frais et herbacé laisse place en bouche à des notes florales, de lilas notamment. L'amertume en finale est légère et complète le caractère élégant de cette bière. Nez frais marqué par les notes d'agrumes, yuzu et citron. La bulle est présente mais fine. Robe jaune, attaque vive et franche. Très acidulée en bouche sur des notes de peau d'agrumes. Finale fraiche, ample et gourmande. Une bière originale par son profil marqué par l'acidité. Brune intense à la mousse délicate. Son nez est puissant et expressif et complexe marqué par des notes presque tourbées et résolument fumées s'ouvrant tour à tour sur les notes animales et de cuir chaud.
