L'entreprise PEPINIERES TENOUX est spécialisée en commerce de gros de produits agricoles bruts et d'animaux vivants, dont notamment :
La production de truffes au début des années 1900 se situait aux alentours des 1000 Tonnes/an. Depuis, la production a fortement chuté du fait de la disparition des truffières dites "naturelles" pour arriver à environ 25- 30 Tonnes il y a dix ans. Aujourd'hui, si la production de truffes a réussi à se stabiliser, et mème à augmenter, c'est grâce à l'apparition du plant truffier mycorhizé (90% des truffes récoltées proviennent de plantations de chênes truffiers certifiés ) . Nos pépinières sont créées depuis 1993. Par soucis de fournir un plant truffier de haute qualité, nous ne produisons et commercialisons que des plants truffiers certifiés CTIFL. Nous proposons à la vente du chêne truffier pubescent et chêne vert truffier mais également d'autres essences comme : chêne kermès, noisetier avellana, noisetier colurna, charme, tilleuls, bouleau. Nous vous accompagnons sur tous les choix pour réaliser votre plantation : Choix du terrain Choix du plant truffier Protection de plants truffiers Réensemencement Travail du sol Piège à truffeNotre maîtrise des techniques de mycorhization, alliée à de très bonnes conditions de culture (hors-sol - milieu stérile et indemne de contaminations par d'autres champignons), améliore considérablement la productivité et la rentabilité des plantations truffières. En effet grâce à de nouvelles techniques de productions, nous sommes en mesure de vous proposer des plants truffiers de dernière génération, garantissant ainsi l'avenir de vos plantations.