MARC SANDEVOIR

L'entreprise MARC SANDEVOIR est spécialisée en fabrication d'autres produits alimentaires.

Soyez les bienvenus sur ce site destiné à vous faire découvrir mes préparations artisanales. Rillettes, foies gras, préparations végétales à tartiner, soupes (froides et chaudes), confits… pour chacun de ces mets, je pose un point d’honneur à n’utiliser que des matières premières de haute qualité, à les mitonner avec soin dans le respect des traditions des maîtres artisans d’autrefois tout en répondant aux exigences les plus sévères en matière de sureté sanitaire. Venez nous voir à Joyeuse, en Ardèche, vous pourrez le constater par vous-même : l’atelier est vitré à cette fin. Chacune de mes recettes n’utilise que les pièces nobles de l’animal, comme du végétal (vrais morceaux de fruits et non purée ou copeaux) et mes fournisseurs, tous locaux, respectent les principes de l’agriculture raisonnée. Tout cela pour le plaisir, votre plaisir, celui de se délecter de mets sains, naturels, savoureux et sincères.. Pour cette nouvelle saison, j'ai créé ou revisité certaines associations de goûts. Je vous propose de découvrir les nouvelles rillettes de canard aux baies roses. Au format 170g, elles.... Avec l'approche des temps chauds, nous proposons une gamme de vins rosés bio. Ils sont tenus au frais pour les soirées conviviales entre amis. A boire avec.