CAVE COOPERATIVE DES VINS DE SANCERRE

L'entreprise CAVE COOPERATIVE DES VINS DE SANCERRE est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac.

Quand l’union fait la force 1963. Plusieurs vignerons du Sancerrois se rassemblent pour créer un outil commun de vinification et de commerce. La Cave des vins de Sancerre, unique coopérative à ce jour de l’appellation Sancerre, est née. Nos valeurs d’origine n’ont pas changé : solidarité entre vignerons, partage des savoir-faire, exigence de qualité. Aujourd’hui, ce sont nos 92 vignerons adhérents répartis sur 12 communes qui perpétuent et développent l’œuvre des fondateurs de la coopérative, inscrite dans l’éthique de l’économie sociale et solidaire. Un processus totalement maîtrisé Des vendanges à la collecte en passant par les assemblages et la commercialisation, les vignerons, adossés aux équipes de la cave, maîtrisent l’ensemble de la filière : ce processus vous garantit des vins de Sancerre à la qualité certifiée. Un savoir-faire reconnu dans le monde Actuellement, la Cave des vins de Sancerre commercialise 2,5 millions de bouteilles par an : Sancerre (blanc, rosé, rouge) en cuvées traditionnelles et cuvées d’exception ; Vins de Loire (Pouilly, Quincy, Menetou salon) et vins de pays. 55 % de la production est expédié au-delà de nos frontières, principalement en Europe : Angleterre, Belgique, Allemagne. En France, vous trouverez nos vins dans notre boutique, sur place ou en ligne. Notre équipe La Cave des vins de Sancerre, ce sont douze personnes qui travaillent en étroite collaboration avec les vignerons adhérents pour produire le meilleur de l’appellation, en accord avec les orientations stratégiques définies préalablement en commissions.