L'entreprise UCDV est spécialisée en fabrication d'aliments pour animaux.
Fondée sur l’activité de déshydratation de luzerne puis de pulpes de betterave, l’UCDV, dont l’usine est située à Saussay-la-Campagne, a progressivement concentré la transformation de l’intégralité de la production régionale avec les arrêts successifs des sites de Fresne l’Archevesque (27), Mézières-en-Vexin (27), Dangu (27) et Lierville (60).. Cette production est destinée exclusivement à l’alimentation des bovins, équins, ovins, caprins, lapins, que ce soit pour la viande ou la production laitière.