L'entreprise CAVES DE L'ESTABEL est spécialisée en fabrication de boissons .
Héritiers d’une terre d’une grande beauté, réputée depuis des siècles pour la forte typicité de ses vins, nous vignerons de L’Estabel, avons à cœur de vous révéler ce paradis viticole unique en Languedoc.. Situées au cœur de l’Hérault proche de Béziers, Pézenas et le Cirque de Mourèze, les vignes du terroir de Cabrières sont disséminées dans un amphithéâtre naturel sur les contreforts ensoleillés des basses Cévennes. Dès le VIIIe siècle, les historiens témoignent de la présence de ce vignoble aux trois couleurs ; le plus petit du Languedoc avec ses 380 hectares répartis au milieu de vastes garrigues et de bois, implanté sur un sol composé principalement de schistes. Ces particularismes associés au savoir-faire des vignerons lui permettent de bénéficier d’une dénomination qui lui est propre : l’AOP Languedoc Cabrières. En savoir +. Venez le découvrir dans notre caveau de dégustation qui renferme un très joli espace muséographique à vocation didactique. Musée où est retracé l’histoire unique de notre patrimoine. . Découvrir.
