LES VIGNERONS DU GARLABAN

L'entreprise LES VIGNERONS DU GARLABAN est spécialisée en fabrication de boissons .

Avis aux amateurs : Attention, il n'en reste plus beaucoup .!. Vendanges 2019 "Les vendanges ont débuté ce 11 Septembre pour les Vignerons du Garlaban. Une année qui s'annonce belle puisque les vignes n'ont pratiquement pas eu de maladies et les grappes sont très grosses. A aujourd'hui, la quantité récoltée a déjà atteint ce que la totalité de récolte avait produit l'année dernière et il reste encore pas mal de temps avant la fin du mois, date prévisionnelle de fin de ramassage. La cave s'est équipée d'un refroidisseur pour permettre de refroidir le jus des raisins à 10°C dès son entrée avant de partir vers les cuves évitant ainsi tous soucis dus aux températures élevées pendant la récolte. 250 apporteurs vont ainsi se relayer pour apporter leurs raisins mais la production est assurée surtout grâce à 15 d'entre eux qui fournissent 90% du jus récolté. Des apporteurs parmi lesquels on trouve trois jeunes agriculteurs qui prennent le relais des plus vieux ou qui se lancent dans l'aventure comme Marie Emma Laget qui a tout juste 18 ans fait sa première récolte cette année.Une passion transmise par son papa qui lui a fait passer un Bac Pro Vignes et vins au Lycée de Saint-Maximin. Elle possède actuellement 4,5 hectares de vignes et devrait en avoir l'année prochaine si tout se passe bien 10 hectares .!.