L'entreprise DEVINEO CONSEILS est spécialisée en fabrication de boissons .
Devineo Conseils est une société de conseils et d'expertises en oenologie gérée par Nicolas Guichard. Installée à Grézillac près de Saint-Emion, elle propose son savoir-faire et son expérience aux vignerons ou aux producteurs de vins. Créée en 2012, Devineo Conseils est le fruit d'une formation scientifique de haut niveau et de nombreuses années d’expérience en vinification et élevage des vins. Elle est née de la volonté de son gérant de transmettre son expertise oenologique et d'appliquer sa réflexion décrite dans le livre paru aux éditions Féret en 2012 : "le marketing du goût". De cette réflexion est né le concept de Design appliqué au vin : le Wine design. Dans cette démarche, le vinificateur s'adapte à la composition des raisins pour en extraire la meilleure expression originale possible tout en tenant compte de contraintes humaines, techniques, financières, culturelles et même règlementaires. Le Wine designer respecte ainsi l'identité du terroir de chaque vigneron et sa personnalité. Cette approche est donc à l'opposé de celle plus répandue de la "signature" par laquelle le vinificateur impose son style aux vins qu'il conseille. Diplômé en oenologie par la faculté d’œnologie de Bordeaux et doté d'une expérience de plus de 20 ans, Nicolas Guichard est en mesure de vous accompagner tout au long de la vinification et de l'élevage de vos vins.
