L'entreprise TERRELIS est spécialisée en recherches, études et analyses spécialisées.
Terrelis est né de notre volonté de dépasser les frontières classiques du métier d’oenologue Nous souhaitons accompagner les producteurs en amont, depuis la vigne et les terroirs, jusqu’à la mise en bouteille et même au-delà. Sur le terrain au quotidien, notre équipe s’implique à vos côtés avec passion pour vous apporter en permanence un regard critique, des échanges, du soutien et des solutions.. Le froid hivernal semble enfin s’imposer, au moins pour quelques jours… C’est l’occasion de faire le point sur la cave après un millésime 2018 bien plus compliqué que prévu d’un point fermentaire et d’organiser son calendrier de travail en fonction de ce refroidissement.