CHARLES LEGEND

L'entreprise CHARLES LEGEND est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac, dont notamment :

• alimentation

L’aventure de trois passionnés CHARLES LEGEND est le fruit de la détermination et de l’audace de trois passionnés qui ont composé un idéal de champagne, main dans la main avec un viticulteur de la Côte des Bar. L’élaboration s’inscrit dans une démarche novatrice en proposant, par respect pour le consommateur, trois champagnes d’exception au faible dosage en sulfites et en sucres. Bâti sur-mesure et sans concession, le champagne Charles Legend est incontestablement une figure alternative dans sa catégorie : un champagne d’une grande finesse, qui parle de lui-même, répondant aux papilles exigeantes des amateurs de champagnes. Il faut beaucoup d’audace et un grain de folie pour créer de la nouveauté sur le marché des grands champagnes, mais il ne faut jamais perdre de vue que la qualité de notre produit doit être au centre de nos exigences. Pourquoi le champagne .?. Je suis « tombé » dans la bulle dès mon plus jeune âge, formé par mon grand-père producteur de cidre à la taille et à la vinification. C’est lui et mon père qui m’ont transmis leur passion. Quelle est l’une des particularités de vos champagnes.?. Etant un grand consommateur de champagne et de vins, j’ai un « handicap »: je suis intolérant aux sulfites, comme presque un quart de la population. Il était donc important pour nous de réduire considérablement la dose de sulfite pour limiter les désagréments de ce conservateur et offrir un moment incomparable de dégustation. Votre moment champagne idéal.?.