L'entreprise COPALIS INDUSTRIE est spécialisée en transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques.
[…] il est essentiel d’utiliser ce don précieux jusqu’à l’ultime molécule. La valorisation des richesses naturelles réalisées par COPALIS s’inscrit dans cette démarche, je l’encourage donc ", observe Philippe Valette, co-auteur de " l’Atlas de l’océan mondial " […].