LABEL D'OC

L'entreprise LABEL D'OC est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande.

Vous êtes Éleveur, Maraîcher, Arboriculteur, Oléiculteur, Pécheur, Conchyliculteur ou Producteur de PAM en Occitanie ou dans les régions voisines. Vous souhaitez donner à vos produits une valeur ajoutée, développer votre gamme de plats cuisinés, diversifier votre offre .?. Conçue pour répondre à vos besoins, notre conserverie artisanale transforme et réalise, pour vous, des recettes à la carte dans des bocaux de 130ml jusqu’à 3L. L’authenticité de vos produits associée à notre savoir-faire sauront satisfaire un large public de consommateurs en recherche d’une cuisine locale, saine et inventive. Depuis 2014 nous récupérons les matières premières de l’agriculture, de la cueillette et de la pêche. Nous en faisons des conserves : Viandes, produits aquatiques, fruits, légumes et plantes aromatiques que nous transformons en tout un panel de plus de 500 recettes. Notre entreprise, en associant son savoir-faire à celui des Producteurs Régionaux, permet de valoriser les surplus et de mettre en valeur leurs productions. Notre action se base sur 2 orientations bien identifiées : La prestation de service et la marque blanche…. Nous sommes éleveurs de vaches limousines au nord de l'Hérault, et nous sommes très heureux d'avoir pu rencontrer et travailler avec l'équipe de Label d'Oc. Cette nouvelle façon de valoriser notre viande, nous a vraiment séduite. Dès que nous avons des morceaux invendus (comme le bourguignon en saison estivale), nous les confions à l'équipe de Label d'Oc, et ils sont cuisinés selon de très bonnes recettes, et mis en bocaux avec sérieux.