DELHO

L'entreprise DELHO est spécialisée en recherches, études et analyses spécialisées.

Restaurateurs, traiteurs, charcutiers, pâtissiers, vous cherchez une solution pour prétraiter les eaux usées graisseuses issues de vos plonges, fours et autres appareils de préparation et de cuisson . Avec un taux d’abattement de 90 à 95 %, nos bacs à graisses sont reconnus par les Collectivités et les Agences de l’Eau . Le dimensionnement des bacs à graisses est fonction du nombre de repas servis (ou portions produites) par jour, ainsi que du débit maximal instantané d’eaux usées qui les traverse. Nous validerons avec vous l’installation du bac correspondant à vos besoins . Ils peuvent être manuels ou autonettoyants. De conception moderne, ils ne nécessitent pas de pompage et ont des dimensions 15 à 20 fois inférieures à celles des bacs à graisse classiques. Les bacs séparateurs de graisses DELHO GT-M sont du type « à installer sous plonge ou hors sol ». De conception très simple et très compact, ils peuvent être placés sous les plonges, les tables de travail ou dans de tous petits emplacements sans aucuns travaux particuliers de génie civil. Ils ne nécessitent aucun apport d’énergie, la séparation des graisses s’opérant naturellement du fait de son dimensionnement. La conception simple et hygiénique des bacs séparateur de graisses DELHO GT-M permet un entretien très simple et non contraignant. Réalisés entièrement en acier inoxydable 304 L, ils ont été étudiés de façon à ce qu’il soient facilement nettoyables : pas de mécanisme, pas de recoin, surfaces lisses, vidange totale….