FRAICHEUR DES PITONS

L'entreprise FRAICHEUR DES PITONS est spécialisée en transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques.

Les Marlins, Thons, Daurades, Thazards et balaous sont salés au Sel de Guérande, fumés à froid avec de la bagasse de canne et de la sciure de Mahogany pour des saveurs authentiques.. De l'approvisionnement jusqu'à la livraison, les produits sont préparés, emballés et stockés dans le respect des normes et des bonne pratiques de fabrication. Atelier agréé.