NBREAD-PROCESS

L'entreprise NBREAD-PROCESS est spécialisée en recherches, études et analyses spécialisées.

Quelles réponses donner à nos clients en recherche de nouveaux produits, de produits plus sains, plus pratiques, plus gourmands, moins transformés et avec des listes d’ingrédients courtes .?. Comment inscrire notre démarche R&D et les valeurs de notre entreprise dans l’impératif de respecter les Hommes et leur environnement .?. Comment répondre simplement et en toute sécurité à ces questions tout en créant de la valeur pour notre entreprise et nos produits . Une solution durable .!. Notre projet est de valoriser des matières premières perdues ou gaspillées lors des étapes de production. En effet, les matières premières moches, trop mûres et hors calibres, sont pour la plupart jetées alors qu’elles pourraient être valorisées localement. En plus de nous engager pour une production locale, nous voulons instaurer une logique de circuit court, pour reconnecter producteurs, exploitants et acteurs locaux. Toutes nos recettes sont co-développées avec les acteurs en amont ou en aval des filières de l’agroalimentaire et de la nutrition santé. Les produits issus de la technologie NBread-Process® seront donc situées au cœur des territoires. Elles permettront de créer des emplois, de rapprocher les producteurs et les consommateurs et de limiter les dépenses liées aux transports. Une solution en accord avec les attentes des consommateurs .!. La philosophie, la volonté de NBread-Process® est avant tout de comprendre les propriétés naturelles des matières premières pour réussir à mettre en œuvre tout leur potentiel. Cette démarche a l’avantage de s’abstenir de tout additif chimique. Le prix à payer .?.