L'entreprise R-SMART est spécialisée en activités liées à l'emploi.
Vous disposez d’un planning de livraison ; avec la visualisation d’un bon de réception pro-forma, vous comparez avec le bon de livraison chiffré, si la livraison est conforme. Le fait de valider alimente votre stock, dans le cas inverse, vous utilisez notre tablette pour photographier la non-conformité, qui fera l’objet d’une demande d’avoir au fournisseur concerné. La comptabilité peut avoir accès à l’ensemble des historiques. Le contrôle s’appuie sur une démarche H.A.C.C.P. Vous réalisez la composition de votre offre (Carte/Menu) avec vos fiches techniques dont les prix sont mis à jour Vous connaissez votre coût de revient, et votre taux de marge par plat. De plus, vous disposez d’une fiche technique complète avec une photo mettant en avant le dressage, ainsi que la progression de la recette. Une description commerciale de chaque offre est préconisée pour aider le personnel de salle à proposer et mieux vendre. Vous choisissez votre période (hebdomadaire/décadaire/mensuelle), l’applicatif génère l’ensemble des produits réceptionnés correspondant à votre choix. Le montant global de vos achats s’affiche par lignes produits, vous saisissez les stocks physiques, et obtenez les produits consommés de la période de référence. Le tableau de bord vous donne la possibilité d’utiliser vos autres éléments chiffrés comme les ventes, les offerts, les repas du personnel, la casse, pour visualiser votre taux de marge globale. – Une ingénierie achat sous forme de courtage et une sécurisation au travers de notre logiciel.
