BRASSERIE DU CASTELLET

L'entreprise BRASSERIE DU CASTELLET est spécialisée en fabrication de boissons .

Goût : Saveurs d’agrumes Una verdadIera bièrra blanca, amB de nòtas de gruelha d’Arange e de coriandre enriquecidas d’una poncha de romanIU provençau. Brassée avec un mélange d'épeautre provençal et de malt d'orge, la FADA blonde est une belle lager où s'exprime pleinement le cœur aromatique frais et floral du houblon Mistral. Les notes maltées s'équilibrent autour d'une amertume fine et légère. Les céréales (orge et blé) sont françaises (clin d’œil à nos amis alsaciens dont la météo est idéale au meilleur houblon) ; l’épeautre qui pousse sur les terres vauclusiennes, est broyé par un moulin des Bouches-du-Rhône ; alors que la coriandre & l’écorce d’orange sont fournies par un herboriste aubagnais. Quant à la drêche (résidu de l’orge après soutirage du moût), elle est donnée au Biquet des Meaulnes, agriculteur local qui l’utilise pour nourrir ses bêtes. 20 l. (fût) FADA Sunny IPA, la session IPA made in Provence, es una bièrra fresca e saborosa amb son leugier gost de fruchs tropicaus e son amarum fin e agradiu. De chimar gelada de segur .!.​ La FADA Sunny India Pale Ale, une bière fraîche et savoureuse avec son léger goût de fruits tropicaux et son amertume fine et agréable. Goût : Saveur fraîche de fruits tropicaux, amertume finale longue et douce Installée au cœur de la Provence, entre la Sainte-Baume et le village du Castellet,.