PERFARMER

L'entreprise PERFARMER est spécialisée en recherches, études et analyses spécialisées.

Fils d’agriculteur, Emeric a été sensibilisé à la gestion d’une exploitation agricole au cours de sa formation d’ingénieur agronome. Après avoir démarré sur 40 hectares de terres en étant encore étudiant, il exploite désormais 150 hectares en grandes cultures, en plus des 100 hectares de la ferme familiale. Avec l’ouverture des marchés des matières premières agricoles, le métier d’agriculteur ne peut plus se limiter à la production. C’est un vrai chef d’entreprise, qui doit savoir quelles cultures produire, comment les cultiver et à quel prix les vendre, en fonction de ses charges et des prix du marché. Définir son seuil de commercialisation La stratégie de mon père, et elle est assez répandue, c’était de vendre au plus haut. Mais c’est difficile de connaître ce point le plus haut. Est-ce qu’il va encore monter un peu plus .?. Ou est-ce que les prix vont redescendre .?. On produit la matière première, mais les informations de marché nous arrivent en dernier. Résultat : les agriculteurs comparent leur prix de vente entre eux, sans prendre en compte leurs charges (coût des tracteurs, remboursement d’emprunts, achat d’intrants.). Être agriculteur, c’est mon métier, je veux en vivre et gagner de l’argent J’ai commencé à faire mes calculs de mon côté avec un fichier Excel, mais c’était compliqué et pas très intuitif. Je ne savais pas où j’allais. Il me fallait un outil pour gérer mon exploitation et être rentable.