L'entreprise LA LOUPIOTE est spécialisée en fabrication de boissons .
Bienvenue sur notre domaine numérique .!. Quand trois frères gastronomes embauchent un jeune ingénieur comme barman dans leur établissement lyonnais en 2015, qui aurait pu s’imaginer que de cette collaboration naitrait une fabrique de bière artisanale, 3 ans plus tard .?. C’est pourtant ainsi que La Loupiote vint à exister. Au sein de leur Bar-Restaurant, les 4 Loup-Stic travaillent en grande majorité avec des produits artisanaux et locaux – Bio quand possible. Pourtant, ce n’est pas toujours simple, et notamment pour la bière : les conditions d’approvisionnement en mousse artisanale et locale à la pression sont souvent complexes. Ils réalisent alors qu’un réel besoin existe à Lyon : la simplification de l’accès à la bière artisanale pour les pros du circuit CHR (café-hôtel-restaurant). Amoureux des bons produits, de terrasses ensoleillées et de soirées animées, le carré d’As décide d’apporter sa pierre à l’édifice brassicole Rhône-Alpin. Mais pas n’importe comment. La bière c’est chouette, mais la bonne bière faite de manière responsable, c’est mieux .!. Et pour ça, pas de compromis possibles – ni de cons, promis – : il faut être exigeant sur la qualité et la provenance des matières premières .!. Des céréales françaises et du houblon alsacien, le tout pour un produit certifié Agriculture Biologique. Eh oui, bobos écolos et fiers de l’être – il y en a même un qui vit à la Croix-Rousse et qui dit « je vais en ville » quand il descend, c’est vous dire .!.
