MANGE TES GRAINES

L'entreprise MANGE TES GRAINES est spécialisée en travail des grains ; fabrication de produits amylacés.

Mange tes graines, c’est une nouvelle façon de te faire plaisir en mangeant : des toppings généreux et ultra gourmands, à grignoter du petit-déjeuner à l’apéritif, qui ne sont concoctés qu’avec des bonnes choses : graines, fruits à coque, céréales, mais aussi des fruits et légumes frais et du chocolat Valrhona. C’est quoi un topping de graines .?. C’est un super-aliment gourmand et croustillant, constitué majoritairement de graines et fruits à coque (amandes, noix de cajou, noisettes) et cuisiné avec les fruits et légumes biologiques, locaux et de saison… comme les plats d’un restaurant. Pas d’arôme, de poudre ou d’additif quelconque, nous transformons nous-mêmes – dans notre atelier parisien – les fruits et les légumes frais, pour des saveurs authentiques, originales, en sucré et en salé .!. Quelle différence avec un müesli ou un granola .?. Le müesli est un assemblage de céréales, le granola en est une version cuite au four avec un ajout de sucres et matières grasses. Nos toppings diffèrent en termes de procédé de fabrication (utilisation de fruits/légumes frais) et d’ingrédients (majorité de graines/fruits à coque, peu de flocons d’avoine et de sucre). Ça se mange quand/comment .?. Sains et nourrissants, ces mélanges représentent un excellent en-cas pour démarrer la journée, lors des sessions sportives, mais aussi lorsqu’on n’a pas le temps de prendre un vrai repas. On peut déguster les recettes sucrées en accompagnement d’un yaourt/laitage, d’une compote, de fruits frais ou mixés (tu connais l’açaí bowl .?.