THE BREW XPERIENCE

L'entreprise THE BREW XPERIENCE est spécialisée en fabrication de boissons .

CRAFT BEER NO CRAPT Nos recettes changent au gré des brassins, le désir d’explorer, de tester, de s’aventurer parfois hors des sentiers battus, alimente notre inspiration, mais vous retrouverez également des titres récurrents, susceptibles de vous séduire tout au long de l’année. La Mendeleïev est une solide American Pale Ale avec tout ce qu’il faut dans son coffre pour te satisfaire les papilles lors de ce rituel extrêmement important, solennel, vital et sacré qu’on appelle l’apéro. Brassée, comme la Pavlov, avec un joli trio de houblons (Target / Centennial /Mosaïc) et le malt Pilsner qui m’émeut à chacune de ses apparitions, elle se montre plus consistante que sa consœur (elle pèse 6% contre 5 pour la Pavlov et la différence se ressent) et envoie du bois dès le nez avec des arômes prononcés de fruits tropicaux (mangue, passion, melon, ananas, litchi), de mandarine, de fruits des bois et d’abricots. Des notes de céréales, de pain chaud et de résine de pommes de pins concluent ce joli petit bouquet olfactif plutôt prononcé qui te dévoile la personnalité un brin belliqueuse de la Mendeleïev.