FINCA PORTIER

L'entreprise FINCA PORTIER est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac.

Finca Portier est un domaine agricole, d’un seul tenant, niché dans la Serrania de Ronda à 750 m d’altitude. Située dans un cirque de montagnes, cette Finca, ancienne et authentique, se caractérise par une terre riche et pierreuse, de nombreux chênes verts tri-centenaires aux formes majestueuses, un terrain en pente et une très ancienne présence humaine visible par les tumulus de pierres qui s’y trouvent. Elle abrite aussi un cortijo typique de l’Andalousie. Ce domaine avait été partiellement entretenu mais la plus grande partie avait été laissée à l’abandon depuis de nombreuses années. 800 oliviers de variété hojiblanca avaient été plantés dans les années 1960 et 900 oliviers de variété Picual au début des années 2000 mais la mise en valeur agricole de Finca Portier n’avait pas été une priorité. Aujourd’hui, les productions de Finca Portier sont certifiées écologiques selon les normes européennes (i.e. producción ecológica agricultura). Le secret du bonheur est de regarder toutes les merveilles du monde, sans jamais oublier les deux gouttes d’huile dans la cuillère. » — Paulo Coelho, L’Alchimiste. Finca Portier est un nom reconnu à Ronda par son emplacement, le cirque qui l’entoure, et par son ancienneté, les vestiges laissées par les hommes qui y ont travaillé. Elle domine la vallée du Rio Guadiaro et fait face à Ronda. Ronda fut celtique, romaine, wisigothique, musulmane et fit partie du domaine royal de Castille et d’Aragon suite à sa prise par Ferdinand II en 1485.