LE PETIT VERGER

L'entreprise LE PETIT VERGER est spécialisée en transformation et conservation de fruits et légumes.

Le Petit Verger c'est aussi un producteur de jus de pommes, en vente directe à l'Atelier, mais aussi un producteur de jus à façon.. Le jus à façon, c'est offrir la possibilité aux particuliers, aux associations, aux collectivités, aux professionnels de venir faire leur jus de pommes en bénéficiant d'un matériel de transformation professionnel et des conseils de sélection de leurs variétés pour produire le meilleur jus (et surtout celui qui va leur plaire!).. Au cours de mes 6 ans à la tête du Pôle Fruitier de Bretagne, de nombreuses personnes m'ont questionné sur les moyens de valoriser leurs fruits non utilisés.. Le jus à façon permet de (re)valoriser d'anciens vergers à cidre, de valoriser des surproductions de professionnels ou simplement de produire son propre jus qu'on a plaisir à servir/offrir à ses amis.