L'entreprise A. ROBOREL DE CLIMENS est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac, dont notamment :
Œnologue depuis 20 ans à Bordeaux,je développe des whiskies 100% français,affinés en fûts de vin pour donner à chaque édition un caractèreunique, imprégné de la saveur des cépages et des terroirs.. A la distillerie: sélectionner, assembler les meilleurs whiskies pour les marier à chaque fût de vin, et donner ainsi un affinage unique, une Finition inédite !. L’élevage :À la sortie de l’alambic, l’eau de vie de malt subit une phase de structuration pour prendre du corps et du volume. C’est le rôle des barriques neuves qui en libérant des tanins vont constituer les bases du futur whisky. Cette phase dure entre 3 et 4 ans.. La France possède une richesse impressionnante de terroirs qui s’expriment au travers d’une multitude de cépages. C’est cette richesse de goûts et de saveurs que j’ai voulu retranscrire dans mes whiskies. C’est aussi parce que derrière ces barriques il y a des hommes, des partenaires qui chacun à leur manière, participent à ce projet.
Commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac
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