L'entreprise LE FUMOIR DE LA RADE est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac, dont notamment :
LE FUMOIR DE LA RADE Epicerie fine, produits de la mer, restauration Vente de saumon fumé et de poissons fumé “Le Fumoir de la Rade est le fruit de l’alliance de deux générations, Malak et Sylvain” Il est né d’une envie d’unir tradition et modernisme. Un savoir faire depuis 2002, avec une touche de modernisme au service du goût et de la qualité. Une production artisanale du début à la fin, allégée en sel, fumé au bois de hêtres BIO, nous veillons à une qualité de produit unique en préservant toutes les saveurs. PRODUCTION ARTISANALE DE SAUMON fumé et de poisson fumé Le savoir-faire et la passion nous caractérisent depuis plusieurs décennies. Pour vous, nous avons sélectionné les plus beaux saumons respectant un cahier des charges rigoureux. Issus des pêcheries durables et raisonnées d’Écosse, de Norvège et d’Irlande, ils sont préparés dans notre unité de fabrication en région Toulonnaise. Tous nos saumons sont fumés au bois de hêtre BIO certifié non traité. Ainsi, nous vous assurons l’absence totale de toutes substances non désirées. Nous vous offrons un saumon fumé au goût unique, dans le respect de la tradition, fabriqué artisanalement du début à la fin et 100% Naturel. Venez à la découverte du vrai saumon fumé d’antan. LE FUMOIR DE LA RADE Pêche raisonnée et respect de l’environnement Une sélection de poissons BIO français, dans la mesure du possible. La pêche est de fait raisonnée car on ne pêche que ce qui est nécessaire à la vente.