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IDEES CADEAUX Visitez notre boutique de Noël Je vais voir Trinity CoffeeTRINITY ONE : LE TOUT EN UN DU SLOW COFFEE En savoir + Votre spécialisteen grain de caféCafé / Thé / Chocolat En savoir + Sélection des meilleurs cafés moulus ou en grain Notre sélectionde cafés Notre sélectionde thés Nos solutionsd'extractionet d'infusion Nouveautés Meilleures ventes Trinity One 240,00 € Acheter Coffret Season's Greating Dammann - 4 boites 30 Gr 32,00 € Acheter Pack Chemex - Filtres - Bouilloire - Cafés 95,00 € Acheter Blend Royal Moka : 250 Gr - Grain 4,60 € Détails Blend de Noël : 250 Gr - Grain 6,00 € Détails Brésil Mococa bourbon jaune : 250 Gr - Grain 6,70 € Détails Notre sélection Café d'Ethiopie Harrar Mesela Mesela, située dans la région d'Harrar, se situe à 400km d'Addis Abeba. Dans cette région, on parle de café de "jardin". En effet, il n'y a pas de ferme mais uniquement de très petits producteurs, voir des familles, qui possèdent quelques caféiers dans leurs jardins. Ils récoltent leurs cerises et les vendent à un exportateur qui, pour pérenniser le lien qui les unit, leur apporte tout type d'assistance, notamment médicale.Les caféiers de Mesela poussent entre 1600m et 2000m d'altitude. Cet authentique Longberry, considéré comme un café "premium", pousse sur un sol volcano-sédimentaire dont le calcaire donne l'aspect jaune pale aux grains. La déficience nutritionnelle de ses sols produit des cafés plus intenses que dans les régions de l'ouest d'Harar.
