LAGUILHON SA

L'entreprise LAGUILHON SA est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande.

Le foie gras, trésor culinaire du Sud-Ouest et un des produits phares de la gamme de produits Laguilhon. La preuve en est : pas une année sans médaille au Concours Général Agricole depuis 1999 pour notre gamme de Foie gras du Sud-Ouest.. Le secret de la recette traditionnelle du Sud-Ouest ? Une viande cuite pendant de longues heures dans la graisse après un temps de salage et de repos.. Pour la maison Laguilhon, les cèpes et champignons représentent une activité à part, une passion partagée et un engagement fort : ils sont et seront toujours cueillis dans les forêts de France !. Des recettes les plus traditionnelles de la culture gastronomique du Sud-Ouest aux associations plus originales, découvrez notre gamme de Pâtés et Terrines à base de viande de porc, de canard, d’oie, de volaille ou encore de gibier.. Notre gamme très large de plats cuisinés vous fera voyager aux quatre coins de notre très cher Sud-Ouest : Garbure du Pays, Cassoulet au Confit de Canard, Axoa de veau au Piment d’Espelette…. Découvrez notre nouvelle gamme BIO ! Les légumes frais sont mis à l’honneur dans les différentes recettes classiques et des spécialités plus originales aux accents de Sud-ouest.. Nos Recettes Perdreaux rôtis aux raisins, sauce foie gras Terrine de Foie gras poêlé aux pommes Brochette de magret de canard aux pêches Minis Clubs foie gras et pain d'épice Nos médailles Médaille d'or 2019 Médaille d'argent 2019 Médaille d'argent 2018 Médaille d'argent 2017.