L'entreprise WALCHLI est spécialisée en fabrication de produits laitiers.
Au cœur des volcans d'Auvergne, Wälchli se consacre à la fabrication et à l'affinage du Saint-Nectaire, en spécialiste expérimenté et reconnu.. Fromage d'appellation d'origine contrôlée (AOC), le Saint-Nectaire est élaboré avec le meilleur lait et un grand respect de la tradition. Ainsi, il offre aux connaisseurs qui le dégustent cette délicate saveur de noisette qui fait sa renommée.