ALTI FLORE

L'entreprise ALTI FLORE est spécialisée en transformation et conservation de fruits et légumes.

Notre Histoire L'Histoire commence en 1998 dans la Vallée du Champsaur, quand Jean-François GONFARD crée ALTIFLORE. Passionné par la nature, il récolte de l'argousier dont il extrait le jus pour ses propriétés et le vend en pharmacie.Quatre année plus tard ALTIFLORE complète sa gamme par un délicieux sorbet à l'argousier Bio réalisé à l'aide d'une petite sorbetière traditionnelle.Fort de cette expérerience, ALTIFLORE a developpé une gamme de glaces Artisanales née de la passion du travail bien fait et du savoir faire de Jean-Jacques BORNE, Meilleur Ouvrier de France. Depuis maintenant 20 ans, ALTIFLORE, entreprise familiale, vous offre une gamme généreuse au goût inimitable. En savoir plus. Crèmes glacées et sorbets Des crèmes glacées à la délicieuse crème des Alpes et des sorbets forts en fruits, rien d'autre . Jean-François Gonfard, est le premier à avoir cru à la culture de l'argousier. De nombreuses années de recherche, de tests, d'expérimentations diverses ont été nécessaires, afin d'être le premier à cultiver les arbustes dans les années 90. Aujourd’hui, Altiflore est leader français dans la culture biologique, la cueillette et la transformation de l’argousier, grâce à un savoir-faire reconnu depuis 20 ans. Cutlture, récolte, transforamtion, vente : Nous maitrisons la chaine complète de nos produits à base d'argousier. Les fruits sont récoltés à la main de façon traditionnelle à la fin de l’été, quand leur teneur en vitamines est maximale. Ceci permet d'offrir un fruit noble et riche, issu d’une culture biologique et respectueuse de l’environnement.