APPLE DES CIMES

L'entreprise APPLE DES CIMES est spécialisée en transformation et conservation de fruits et légumes.

De l'apéro au dessert ou comme déglaçage pour une sauce...... La Pomme Givrée accompagne à merveille le foie gras mais aussi un boudin blanc poêlé aux pommes ou plus simplement un camembert au lait cru. Vous pouvez tenter un tajine d'agneau avec L'Orientale et un plateau de fromage affiné avec Givre et Coing. Pour les amateurs de desserts La Pomme Rôtie sera la compagne idéale d'une tarte tatin ou d'une glace à la vanille.. Ne pouvant participer au concours général du Salon de l'agriculture faute de catégorie pour leur type de produit trés rare en France, la société Apple des Cimes présentait ces derniers jours son produit phare, la Pomme givrée, au concours de la 25e édition des Vinalies Internationales à Paris. .... Nous venons à votre rencontre ! L'occasion de découvrir la nouvelle cuvée l'Orientale réalisée à base de pommes Chanteclerc ! Dimanche 15 décembre 2019 - 9h à 18hMarché de NoëlSalle "Maisone de Pays" La Roche des Arnauds. Apprécié par les consommateurs et les professionnels, cavistes et restaurateurs gastronomiques, notre cidre de glace La Pomme Givrée 2017 est récompensé par une médaille d'or aux Vinalies Internationales 2019.