LAJOURNADE SAS

L'entreprise LAJOURNADE SAS est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande.

Joseph LAJOURNADE dirige l’entreprise. Les produits issus de la Conserverie ne contiennent pas d’additifs ou d'arômes artificiels ni d’OGM ; il s’agit de produits fabriqués artisanalement. L’entreprise vient d’investir dans une nouvelle usine de fabrication, conçue en collaboration avec les services vétérinaires afin de garantir des conditions d'hygiéne et de traçabilité irréprochables. Les produits sont emballés dans des boîtes métalliques recyclables. L’entreprise entre dans une démarche de respect de l'environnement notamment par la maîtrise de ses rejets et un tri rigoureux de ses déchets.. Depuis le début de l'année 2013, l’intérêt grandissant de notre clientèle et la démocratisation du Bio nous a encouragé à nous lancer dans la fabrication de produits Bio. l'entreprise a ainsi obtenu l'agrément ECOCERT.