L'entreprise ATELIER SARRASIN est spécialisée en fabrication d'autres produits alimentaires.
Il y a un grand projet dans nos petits biscuits : transformer de nos mains le sarrasin et en partager les bienfaits, dans le respect du savoir-faire artisanal et de la nature. Quand la noix de coco rencontre le sarrasin, ce mariage unique de saveurs donne naissance à une mini-galette sablée reconnaissable entre toutes. Un biscuit dépaysant, tout en légèreté, sans lactose ajouté. Notre conseil : Tout mignon, tout rond, notre sablé Noix de Coco est le meilleur ami de l’expresso. Vous trahirez pour lui le carré de chocolat 80%. Le sablé à la cannelle réchauffe les papilles de sa saveur délicatement épicée, qui évoque les douceurs de Noël. D’ailleurs, il est en forme d’étoile. Sans lactose ajouté, c’est un plaisir croustillant et authentique en toute saison. C’est la star de l’Atelier.!. Ce palet associe le sarrasin avec le croustillant du sésame et la douceur des figues pour un petit bonheur aussi croquant que gourmand. Sans sucre ajouté, sans œuf, sans lactose ajouté, il est irrésistible. Initiez-vous aux saveurs nuancées de nos biscuits salés avec ce classique de l’apéritif. Son goût subtil et son croquant étonnent et réveillent les palais avec un vin de Bourgogne. Sans sucre, sans œuf, sans lactose, mais avec beaucoup de gourmandise. Notre flûte, c’est toute une histoire gourmande. Nous avons sélectionné la tomme préparée par les moines de l’Abbaye de la Pierre qui Vire pour saveur unique, et son accord parfait avec le sarrasin.
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