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L’origine du cacao remonte au Vème siècle, à l’époque où les Mayas récoltaient les fèves pour les faire fermentées et séchées avant de les utiliser comme monnaie ou comme produit alimentaire.. La Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de cacao, génère chaque année 26 millions de tonnes de déchets issus de cette culture. Il s’agit de cabosses ou encore des fèves défectueuses qui sont tout simplement incinérées à l’air libre.. Un grand merci à toute l'équipe du salon Première Vision et plus particulièrement celle de Maison d'Exceptions ! De belles rencontres réalisées et de beaux projets à venir... A l'année prochaine !. retweet du post de @Paul_F_Fournier: La #Deeptech ???????? est aujourd'hui portée par quelques grands nom, devenus références de leur secteur, comme @DEVIALET, @….
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