SALAISONS DES PATUREAUX

L'entreprise SALAISONS DES PATUREAUX est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande.

C’est en 1920 qu’il ouvre une boucherie charcuterie à Pouilly lès Feurs. A une activité de cheville et de vente itinérante, il entreprend la fabrication de saucissons secs et de salaisons qu’il propose à sa clientèle locale. La réputation de ses produits dépassant rapidement les limites du canton, il agrandit son laboratoire en couvrant l’arrière-cour de sa boutique, puis aménage une remise.. Face au développement des gammes et des volumes de ventes, la société a repris et réaménagé un site de production à Panissières (Loire – Monts du Lyonnais) dédié au tranchage des produits en 2010.. La vocation de notre entreprise est de fournir des produits adaptés aux exigences des consommateurs (qualité, conditionnement...). Le savoir faire historique de l’entreprise est associé à un outil de production moderne et à un personnel expérimenté.. Nos produits sont fabriqués dans des locaux réaménagés au cours de l’année 2010. Notre site de PANISSIERES est en phase de certification IFS. Nous distribuons l’ensemble des références aux consommateurs en grande distribution et en restauration, sous :.