J. CORRUE ET C. DESEILLE

L'entreprise J. CORRUE ET C. DESEILLE est spécialisée en transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques.

Nos poissons fumés «Saveurs en’OR» Un poisson de qualité, un peu de sel et de fumée, et beaucoup de savoir-faire…. Recettes avec nos poissons fumées Un poisson de qualité, un peu de sel et de fumée, et beaucoup de savoir-faire…. L’art du fumage à l’Ancienne Un poisson de qualité, un peu de sel et de fumée, et beaucoup de savoir-faire…. Spécial Apéritif La Saumonette fumée Antipasti. Nous vous proposons une recette simple et rapide que le Père Corrue à élaboré pour vous. Coupez les flancs de saumonette en sections, confectionnez une salade avec de la tomate fraîche, des olives pimentées.En savoir plus. FÊTE DU HARENG BOULOGNE-SUR-MER DATES Du 19.11.2016 au 20.11.2016 … Le hareng est un poisson béni par les habitants de Boulogne-sur-Mer puisqu’il permit à la ville de se développer d’un point de vue économique. Pour lui rendre hommage, une.En savoir plus. Vous en avez assez des merguez, des chipolatas et autres viandes à griller. Pensez-y, le hareng fumé grillé dit le Kipper, un produit excellent pour la santé, riche en Omèga 3. 10 minutes sur le grille, vous l’accompagnez d’une grosse.En savoir plus. A partir du 2 avril 2016, le bateau de promenade “Le Florelle”est de retour à Boulogne-sur-Mer pour le plus grand plaisir de tous. Partez à la découverte de notre littoral et dumilieu marin, de l’histoire maritime boulonnaise et de ses.En savoir plus.