L'entreprise LA GRANGE AUX GLACES est spécialisée en fabrication de produits laitiers.
Située dans le département de la Loire, La Grange aux Glaces réalise des glaces et des produits glacés. Produits naturels par excellence, nos glaces sont sans arôme artificiel ni conservateur. Les fruits entiers, frais ou congelés, rentrent pour au moins 50 % dans la composition des sorbets. Nous privilégions un approvisionnement local (achat à des producteurs locaux). Le lait et la crème de notre exploitation ainsi que des arômes naturels, sont les principaux ingrédients de nos crèmes glacées. Une méthode de fabrication particulière sans ajout artificiel d'air, permet à notre produit d'avoir une densité inégalée. 750 grammes minimum au litre, aucune de nos rivales n'y parvient ! Cela vous permettra de faire beaucoup plus de boules pour un même volume. La méthode HACCP est respectée à la lettre, la traçabilité des produits est garantie et il nous a été délivré un agrément européen pour notre activité.
Fabrication de produits laitiers
